辛うま♪

昨日は夜更かししちゃったので、
今朝は１１時近くまで寝てたんだよね＾＾；

で、のんびりとした朝食兼昼食をとって
買い物に行こうと外に出てびっくり！

晴れてたから気にしてなかったけど
すごい雪が積もってたのね！

慌てて買い物に行って、その後すぐ雪はねをして…
頑張ってやったから汗をかいて体が熱かったので
終わった後は贅沢に暖かい部屋で冷たいアイスを
食べちゃいました

なんかちょっと幸せ気分でしたよ

 

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【本日のお料理】

さてさて！
今日は茹で豚を作った時のスープを使って
『茹で豚辛クッパ』を作りました！




















一見「キムチ鍋」っぽいのですが、
味はきちんと「ユッケジャンクッパ」に
なってましたよ！

初の豆板醤を使ったお料理だけど
ニンニクと生姜が効いててコクがあって
「辛うま～」でした

普通こういうクッパ系は牛肉のイメージだけど
今回使った茹で塩豚は甘みがあって最高でしたよ！




























でもこういうのって、ついつい食べ過ぎちゃうんだよね＾＾；
気をつけなくちゃね！