寒いね～

今日も寒いです～

だから夕方、近所のスーパーに買い物に行って
超簡単なお鍋にすることにしました

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…ということで、早速【本日のお料理】のコーナーです＾＾

脂ののった豚肉の薄切りがあったので、
スーパーで白菜とえのきを購入してね！

お水を使わないで、蒸し煮にするお鍋にしてみました。


















白菜・お肉・えのき・白菜・お肉・えのき…
って、ミルフィーユの様に重ねていってね。























白菜とえのきが、豚肉の旨みをいっぱい吸ってて
白菜から自然に出てきたスープもいい感じでね
























ポン酢で、さっぱりいただきました！
（ゆずポンだと思ったら昆布ポンでした～）

身体も温まってポッカポカです


さて、明日は忘年会
きっと日記はお休みで～～～す＾＾