ジンギス～

先日　携帯変えましたー＾＾ｖ

 

 

 前から欲しいと思ってた、CASIOのEXILIMケータイです！

今度はカメラ機能が充実しているので、散歩途中など
いろいろな場面で撮れるので、楽しみが増えるよね＾＾

1217万画素もあるので、写真プリントも楽しめそうです。
旅行にも携帯だけで間に合いそうなのでね。
壊さないように、大事に使います～＾＾

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さてさて！

こちらはゴールデンウィークに岩手に行った時に、
混んでて食べれなかった盛岡名物「白龍さんのじゃじゃ麺」です！














通販ではなく、お店でのお持ち帰り仕様なので、
ねぎと紅しょうがは白龍さんのものなので、よりお店に
近い味わいになってます！

このじゃじゃ味噌が、ホント癖になるのよね～＾＾

しっかり混ぜてから、ラー油とお酢をかけて食べるのが
私のお気に入りです！

まだまだ、じゃじゃ味噌は大量に残っているので、
お味噌汁に入れたりして満喫しております～


今日は愛用のタジン鍋で、北海道ではお馴染みの
「ジンギスカン」を作ってみたよ！

これは、スーパーで普通に売っているお手軽な
真空パックのジンギスカンです。










←ちょっと破けちゃったけど…
　一袋250グラムが３パックで
　780円位で売ってます（安っ!＾＾）





ちょっと冷蔵庫にストックが無かったので～
今日はもやしだけ＾＾；

先にお肉を炒めて、表面に焼き色をつけます。

タジン鍋にもやしを一袋山盛りにして、その上に
お肉を乗せて、漬けダレを少し上からかけて、
蓋をして弱火で５分程蒸します！















 

フライパンで焼くよりも、お肉がふっくら～
まるでジンギスカン鍋で作ったように美味しくできあがります！

今度はジンギスカン専門店でお肉を買ってきて、
更に美味しいお肉で作ってみよ～＾＾

怖いことに…
美味しくて、この量ぜーんぶ食べちゃいました～＾＾

タレが甘めなので、七味をかけるとピリッとして
これがまた美味しいんだよねー＾＾

やっぱりタジン鍋は、重宝するわぁ～