星３つ

今日は、午前中だけ友達と遊んだので
お昼は食べずに帰ってきちゃったんだよね。

まぁ、やっとこ体調もいい感じになってきたので
昼も夜も簡単だけど久し振りに家で作ってみましたよ！

…ということで～
今日は久し振りにあのコーナーの登場です！

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【本日のお料理】

まずは昼食！

最近ずーーっと体調が悪かったせいもあって、
さすがに冷蔵庫の中は空っぽ状態。。。

近くのスーパーでピーマンとウィンナーを買って
久し振りに『お酢を使ったナポリタン』を作りました！
















今回は、とっても可愛く出来上がったのでね
なんといっても「カニさんウィンナー」がいい感じでしょ～

味も大成功！　
美味しかったし後片付けも簡単でした～

お昼を食べたのが、なんだかんだで遅くなっちゃったので
晩ご飯は、簡単ヘルシーな一品にしてみました。

今回初めて作る『チンゲン菜ともやしの辛味噌スープ』です！
















これは、いつもお世話になっている幸せ料理研究家（？）
「こうちゃんレシピ」の中の一品です！

もやしとチンゲン菜と挽き肉が入っているんだけど
辛味噌がいい感じの味付けでね！

もやし１袋分でもペロッと食べれちゃうくらい美味しかったですよ！
これ一品で、お腹も満足！

お味噌も挽き肉もそんなに使っていないので、
とってもヘルシーだし！

これは残業から帰った後でも、ＧＯＯＤな一品です！

Ｍｙレシピノートの中では「星３つ★★★」付きました～