あさり～

二夜連続！簡単タジン鍋料理ですよ～＾＾

本日の野菜は、‘キャベツ・じゃがいも・しめじ’


















そして、メイン食材は‘あさり’ですよ～♪


















ホントは、白ワインがいいんだけど…

それだけの為に一本買うのもなんなのでね。
今日は家にある料理酒で代用です。＾＾

オリーブオイルを少量たらして、下ごしらえ完了です＾＾

相変わらず簡単だよねー♪



















またまた蓋が浮いてるけど…　気にしない　気にしなーい＾＾

それでは、調理開始です！


（只今　調理中）


出来上がりましたよ～＾＾


















いいダシ出てます！


















大きなあさりも、ふっくらジューシーです＾＾














旨みぎっしりのスープに、冷ご飯を入れて火にかけてね。


















とろけるチーズを乗せたら、絶品リゾットになりました＾＾ｖ

これ！　めちゃウマです～～～