暗いの怖い

最近は部屋の中が暗くなるのも、早くなってきましたよね。

夕方16時頃から、キッチンだけ灯りを付けて調理していたけど…

フッと気が付いたら、部屋の中が真っ暗でビックリ！

振り返った場所が真っ暗だとすっごく怖いし、なんだか寂しい気分に
なるものですね…

なので素早く電気を付けて、お気に入りの音楽も鳴らして。。。　

そして何気に一緒に歌ってしまい。。。

そんな事してるから、せっかく休めていた喉も良くならないんだよね＾＾；

まぁ、体調も良くなってきたし食欲も出てきたので…

冷蔵庫の残りもの消費の為にトマトスープを作ってみました～

今回も頼れる相棒は、この子！















シャトルシェフ君ですね＾＾

中途半端に残った野菜を刻んで、ポンポンポ～ンと投入。

コンソメとトマト缶とお水を入れて火にかけて、グツグツグツ。。。















沸騰したら黄色い保温容器に入れて、ほっておくだけ～＾＾

ホント頼れる相棒です

だけど。。。

頼りすぎて。。。　ｳﾄ…ｳﾄ…ｳﾄ…

結局、19時のご飯が炊けたピーピーって音で目覚めたので。。。

 

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・トマトスープ
・ツナとミックスビーンズのマヨ和え
・ひじきと切り干し大根の煮物 （母作）
・あすけんオリジナル雑穀米
 

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って…なんだかバラバラなメニューになってしまいましたね＾＾；

今回のトマトスープの一番のポイントは…













解るかな～

なんと！小さく切った「こんにゃく」が、たっぷり入っているんです！

このスープだけでも、充分満腹になりますね＾＾

マヨ和えに振りかけたゴマも、ちょっとひと手間かけてあるんですよ。

お鍋を空焚きして温めた後、火を止めてからゴマを入れて30秒ほど
煎ると、安いゴマも香ばしくなってすごく美味しくなるんです＾＾

これは確か「はなまるマーケット」で、ゴマソムリエって人が教えてくれた
方法だったかな。

あっ…

来週から毎日楽しみにしてた朝の情報番組（「はなまる」とか「あさイチ」）が
見れなくなるんだぁ～

うゎ～

それって、結構ショックかも～