寒いね～

２０１０年の年末は、暖かくて雪も少なくて楽だったのになぁ～
年が明けてから急に大雪が降ったり、グンと気温が下がったり…
「やっぱりここは北国なんだねぇ～」と痛感しますね。

今日は車に乗らないつもりだったけど、朝起きて外を見たら
車の上にがっつり雪が積もっていたのでね。
天気も良いし放っておくと雪が凍って硬くなっちゃうから、
さっきお昼ご飯を食べてから雪はねしてきましたよ！

雪はタイヤの半分が見えなくなるくらい積もっていたけど、
まだサラサラの状態だったので、意外と楽だったかな。
でも、はりきってやったので体が熱くなって汗かいたから
部屋に戻ると急に体が冷えて風邪ひきそうですよ～＾＾；

まぁ、雪はねも一種の‘有酸素運動’だと思うからね！
身体作りの為にも、怠けないで頑張らなくっちゃな～＾＾

そうそう！
先週は‘舞茸’をちょっと多めに買ったので、舞茸料理を
何品か作りました

テレビのダイエット番組で見たんだけど、舞茸には脂肪を
分解するパワーがあるらしいね。
その番組で見たのが、「舞茸のドライカレー」です。

いつも豚挽き肉でキーマカレーを作っていたのでね。
それをみじん切りにした舞茸に変えて作ってみました。

全部舞茸でもよかったけど、ちょっとお肉も欲しかったので
舞茸９：豚挽肉１の割合にしてみたのですが…

これはいいです！　
ヘルシーなのに、「うまい」です！

さすがに舞茸の風味はカレーに消えて無くなっちゃうけど…
お肉の代わりに使えるので、かなりカロリーOFFになるよね！
しかも、脂肪を分解してくれたら一石二鳥です！＾＾

今回は、玉ねぎ・にんじん・ピーマンで作ったけど、
いつもの大豆入りでも絶対に美味しいと思いました！

昨日は、鶏肉の代わりに舞茸を使って玉ねぎと煮込んで、
卵でとじて「親子丼」風にして食べました！

これも満足感があっていいです！＾＾

あっ・・・
決してお肉を食べないダイエットをしている訳ではないですよ！
ちゃんと大好きなお肉も、適量で美味しくいただいてます。＾＾

ただ、こうやって代わりのもので工夫するのも楽しいなぁ～って
思うんだよね。

最近はスーパーのチラシを見て、お買い得品を探すのが
ちょっと楽しくなってきています＾＾