元気

最近は寝不足が続いたりしてるんだけど…
意外と元気に頑張ってます！

昨日は、帰ってから『焼きうどん』を作りました！
って、「ただ炒めてタレをかけるだけじゃん！」って
思うだろうけど…

焼きうどん専用のタレを使って作るんじゃなくてね。
ちゃんと自分でオイスターソースと醤油などでタレを作って
普通の「ゆでうどん」を使って作ってみたんだよ！

今回はちょっとオイスターソースが多くて味が濃かったけど
手作りのタレの方が美味しく感じるね！
焼きそばや野菜炒めにも合いそうなタレの味なので、
いろいろアレンジしてみるのもいいかもね！

これは安くて簡単だし、野菜もたっぷりで消化もいいし！
忙しい日にはぴったりな一品です！

冷凍の讃岐うどんを使うと、コシがあって美味しいらしいので
今度作ってみようと思ってます～

今回の写真は、ちょっと失敗したのでね。
次回作った時にご紹介いたしまーす！