休日は楽しいね♪

今日は、のんびりとした休日♪

でも、朝から友達と遊ぶ約束をしてたので
７時半には起きて洗濯しましたよ！＾＾

朝、友達が部屋に寄るのか解らなかったので
ちゃんと仕度してなかったんだけど…
冷蔵庫にある食材で試しに作ってみようかな～って
思ったレシピがあったんだよね。

でも、お米とか準備してなかったので
作って食べてたら遅くなっちゃうから
今日はコンビニで済ませちゃいました。＾＾；

なんだかんだ３時頃まで楽しく遊んで♪
友達と別れた後、明日作る予定の
カレーの材料を買いに近所のスーパーまで行ってね。
そのついでに寄った１００円ショップで
またまた、７点ほどお買い物しちゃいました＾＾；

一人で暮らすようになって先月の給料日から、
フリーの家計簿ソフトをダウンロードしたので
予算とか買った物の明細なんかを入れてるんだけど…

もうもう…雑貨関係は大赤字

生活していく中で、あんなの欲しい～って思う事が
いっぱいあるものなのね！

あと、１００円ショップだと１品が安いと思っちゃうので
ついついサイズの合わないものを勇み足で買っちゃったり…
もう何個か失敗してるんだよね＾＾；

そういうので無駄にしてると、もったいないので
慎重に気をつけるように心がけておかないと！って
今日も改めて思いました～＾＾

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さて！【本日のお料理】ですよ！

今朝作ってみようかなと思ってたレシピ。

でもどちらかというと、豚バラ肉を使う為
晩ご飯向きな内容のレシピだったので
今晩のおかずに早速試しに作ってみました！

今回の晩ご飯は、こんな感じです！


















『ネギ塩豚バラ炒め』と『イカと玉ねぎのマリネ』です！

ネギ塩豚バラ炒めの作り方は、いたって簡単！

一口大に切った豚バラ肉に、少量の塩を揉み込んで
ちょっと置いておきます。
この時の塩は、ほんのちょっとでいいみたいで
小さじ半分もいらないくらいです！
手で優しくモミモミしてあげると塩が馴染みますね♪＾＾

あとはフライパンでお肉を炒めて、大きめに切ったネギを
た～っぷり入れて更に炒めます。

大さじ１のお酒を振りかけて、仕上げにゴマ油を少量たらして
出来上がり♪

















お肉に揉み込んだ塩味が全体に効いててね！
ネギの香りと豚バラ肉の甘みが楽しめる
とても美味しい一品です！

これに、もやしを入れても美味しいかも～って思いました♪＾＾

今回は、ちょっと塩が濃い感じになっちゃったので
今度作る時は塩をもうちょっと少なめにしたら
きっと大成功だと思うのね♪＾＾

これは友達にお披露目したい一品になったよ♪

いろいろチャレンジして、レパートリー増やすんだ～＾＾