ウチごはん

今日は、久しぶりにウチごはん

スーパーで野菜やお肉も買ってきたので、やっとこウチの冷蔵庫も
以前の自炊していた状態に戻ってきましたよ

なんせ。。。

就職が決まってからというもの、平日も休日も…ほとんど実家で
食事してましたからね＾＾；


なので、ウチでご飯を炊くのも久しぶりです！

あぁ～

ガスを使うのも、久しぶりなのね～


ホントは久しぶりの「ウチごはん」なんだから、もう少し気合入れて作れば
良かったんだけど。。。

やっぱ一日だけのお休みって、色々とやることがあって、、、

結構、疲れちゃうんだね～


と、いうことで。。。

今日の晩ご飯は、お手軽調理グッズ！　「タジン鍋」の登場です













ふたを開けると。。。
 

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・豚肉ともやしのタジン蒸し
・椎茸と青梗菜の中華卵スープ
・あすけんオリジナル雑穀米

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こんな感じに、出来上がりました！

タジン鍋で蒸すと、安い豚肉でも甘みが出て美味しくなるのよね～

こちらは、ポン酢しょうゆでサッパリいただきましたよ！


生姜を効かせた中華スープも、簡単なのに絶品

青梗菜を購入したら、必ず作る一品ですね！


さてさて！　こちらの晩ごはん。。。

久しぶりにカロリー計算してみたところ、、、


４５０kcal と低カロリーで、なかなかいい感じに仕上がりましたね

これから少しずつ、ウチごはんの回数も増やしていかなくちゃね！