504日記
日々の出来事や旅行記など… のんびり更新中♪

今日も いつもの土曜日って感じで過ごしてます
朝から
遊んで、最近お気に入りの
ラーメン屋さんに行って
午後からカラオケして
、夕方スーパーに買出しに行って
ゆっくり晩ご飯
を作って食べてね!
今は、お腹がいっぱいなので
お風呂の時間まで
パソコン
で音楽聴いて
のんび~りしています
今日は、お天気も良くて暖かくってね
気温も昼間はプラス5℃くらいまで上がって
だんだん春が近くなってきてる感じがして
すご~く気持ちよかったよ
カラオケでは、DAMの部屋しか空いてなくて
JOYSUNDのチェレンジは出来なかったんだけど、
本人映像のある曲を中心に選曲して楽しんできました
DAMでお気に入りの「POP STAR」も友達が入れて、
ノリノリのダンス付きで盛り上がってきました!

笑ったから気分スッキリ
で、楽しかったな

さて!【本日のお料理】です。
今日は意外と得意な『キャベツたっぷり餃子』を作りました!
また50個作って冷凍しておいたので、来週の夜食にいいかもね
今回は作る工程から、少しだけ
撮影してみました!
まずは、大量のキャベツとニラですよ!

みじん切りにしては雑に見えるのは、わざとですよ!(わざと わざと^^;)
食感を出すために、わざと大きめに切ってます~
そこに豚挽肉を投入!更に卵・ごま油・醤油を入れて塩コショウします!


あとは
冷たいのを気合で我慢して
素手で揉み込みます!
モミモミモミモミ…(トリャー
ウゥ~冷たい…
ペシペシ
)モミモミ…

ニラとごま油の香りで、中華っぽくなってますね~
次に大量に出来た餡を、地道に皮に包んでいきますよ!


最初は
この量で包んでたけど、後半皮が足りなくなりそうになって
餡がびっちり詰め込まれた「パンパン餃子」が数個出来てました
作り始めて、約一時間…
50個の餃子が、出来上がりました

あとは、フライパンで蒸し焼きした後パリッと仕上げればOK
大好きな餃子なので、今日はちょっと多めに焼いちゃいました。
焼きあがったのが、こちら


焼き色も いい感じでしょ~



キャベツが多めなので、このぐらいペロッて食べれちゃうのよね!
お酢とラー油をちょっと多めにした付けダレで食べると
最高に美味しかったですよ~

さて!
お腹も落ち着いてきたので、お風呂入って温まってきます~
来週も頑張ろうね!

朝から


午後からカラオケして

ゆっくり晩ご飯

今は、お腹がいっぱいなので

パソコン



今日は、お天気も良くて暖かくってね

気温も昼間はプラス5℃くらいまで上がって
だんだん春が近くなってきてる感じがして

すご~く気持ちよかったよ


JOYSUNDのチェレンジは出来なかったんだけど、
本人映像のある曲を中心に選曲して楽しんできました

DAMでお気に入りの「POP STAR」も友達が入れて、
ノリノリのダンス付きで盛り上がってきました!


笑ったから気分スッキリ



さて!【本日のお料理】です。
今日は意外と得意な『キャベツたっぷり餃子』を作りました!
また50個作って冷凍しておいたので、来週の夜食にいいかもね

今回は作る工程から、少しだけ

まずは、大量のキャベツとニラですよ!
みじん切りにしては雑に見えるのは、わざとですよ!(わざと わざと^^;)
食感を出すために、わざと大きめに切ってます~
そこに豚挽肉を投入!更に卵・ごま油・醤油を入れて塩コショウします!
あとは


モミモミモミモミ…(トリャー



ニラとごま油の香りで、中華っぽくなってますね~
次に大量に出来た餡を、地道に皮に包んでいきますよ!
最初は

餡がびっちり詰め込まれた「パンパン餃子」が数個出来てました


50個の餃子が、出来上がりました

あとは、フライパンで蒸し焼きした後パリッと仕上げればOK

大好きな餃子なので、今日はちょっと多めに焼いちゃいました。
焼きあがったのが、こちら

焼き色も いい感じでしょ~


キャベツが多めなので、このぐらいペロッて食べれちゃうのよね!
お酢とラー油をちょっと多めにした付けダレで食べると
最高に美味しかったですよ~

さて!
お腹も落ち着いてきたので、お風呂入って温まってきます~

来週も頑張ろうね!
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