504日記
日々の出来事や旅行記など… のんびり更新中♪

やっと体調も戻ってきましたよ!
今日は、久し振りに朝から調子が良かったので
台所のレンジ周りやシンクの掃除をしたり
気になっていた玄関の外側を拭き掃除したりね。
ちょこちょこ動いていました。
気温が暖かかったら、窓をパーッと開けて
いろいろ掃除したい所はあったんだけど…
ストーブ付けていないと寒いくらいなのでね。
無理はしないことにしました。(^^
また100円ショップで、台所の収納グッズを
いろいろと買ってきたのでね。
少し配置換えもしてみましたよ!
前より使いやすくなって、気分もスッキリです
午後からは、来週サッカー観戦に行くことになったので
そのドライブ中に聞く為のCD作成もしてました。
めちゃめちゃ古くて懐かしい曲の入ったCDを1枚と
最近気になっている曲を入れた1枚を作りましたよ!
新しいパソコンになって、CD作成も失敗しないから
楽しいのよね!
さて、気分もいいので今晩もお料理しましたよ!
しかも初挑戦のうえに、家で作って食べるっていうのが
母親も作ったことがないので生まれて初めてなものです!
【本日のお料理】
普通の家では定番メニューなのかもしれませんが
我が家では、お目見えしたことのない一品。
『麻婆豆腐』に挑戦です!
もちろん!
調味料は即席の物ではなくて、自分で作ってみましたよ!
…といっても、簡単なレシピですけどね。(^^;
出来上がりはこちら。

お店で食べたことのある「麻婆豆腐」とは、ちょっと違ったけど
家にある調味料だけで作ったわりには、味付けも良くて
美味しかったですよ!
お豆腐は、私が好きな絹豆腐を使ったんだけどね。
グチャグチャにならずに、形も食感も良く出来たので
合格じゃないかな!
個人的には、もう少し辛くて汁気がある方が好きなのでね。
今度作る時には少し調整してみようと思ってます!
きっと本格的な調味料を揃えれば、もっと深い味になるんだろうね!
だんだん慣れてきたら、そっちにも挑戦してみようかな。
まぁ初挑戦のわりには、美味しく出来て満点です~
今日は、久し振りに朝から調子が良かったので
台所のレンジ周りやシンクの掃除をしたり
気になっていた玄関の外側を拭き掃除したりね。
ちょこちょこ動いていました。
気温が暖かかったら、窓をパーッと開けて
いろいろ掃除したい所はあったんだけど…
ストーブ付けていないと寒いくらいなのでね。
無理はしないことにしました。(^^
また100円ショップで、台所の収納グッズを
いろいろと買ってきたのでね。
少し配置換えもしてみましたよ!
前より使いやすくなって、気分もスッキリです

午後からは、来週サッカー観戦に行くことになったので
そのドライブ中に聞く為のCD作成もしてました。

めちゃめちゃ古くて懐かしい曲の入ったCDを1枚と
最近気になっている曲を入れた1枚を作りましたよ!
新しいパソコンになって、CD作成も失敗しないから
楽しいのよね!
さて、気分もいいので今晩もお料理しましたよ!
しかも初挑戦のうえに、家で作って食べるっていうのが
母親も作ったことがないので生まれて初めてなものです!
【本日のお料理】
普通の家では定番メニューなのかもしれませんが
我が家では、お目見えしたことのない一品。
『麻婆豆腐』に挑戦です!
もちろん!
調味料は即席の物ではなくて、自分で作ってみましたよ!
…といっても、簡単なレシピですけどね。(^^;
出来上がりはこちら。

お店で食べたことのある「麻婆豆腐」とは、ちょっと違ったけど
家にある調味料だけで作ったわりには、味付けも良くて
美味しかったですよ!
お豆腐は、私が好きな絹豆腐を使ったんだけどね。
グチャグチャにならずに、形も食感も良く出来たので
合格じゃないかな!

個人的には、もう少し辛くて汁気がある方が好きなのでね。
今度作る時には少し調整してみようと思ってます!
きっと本格的な調味料を揃えれば、もっと深い味になるんだろうね!
だんだん慣れてきたら、そっちにも挑戦してみようかな。
まぁ初挑戦のわりには、美味しく出来て満点です~

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