こうちゃん

【本日のお料理】

いつもお世話になっている、こうちゃんレシピ

今日はいつも参考にしているYahoo!ブログの方じゃなくて
仙台放送のＨＰから、動画でこうちゃんの作業手順も見れる
「こうちゃんの幸せごはん」を参考に作ってみましたよ！

…といっても、今回は作っているこうちゃんも
時間を持て余しちゃうほど、簡単なお料理。。。

今日の晩ご飯は、『豚の生姜煮丼』です


















生姜、醤油、お酒、みりん、砂糖、だし汁で煮込むだけの
シンプルで定番なお料理だよね。

でも、炊きたて熱々のご飯にかけて丼にすると、、、
これがもぉ～絶品


















『キャベツのキムチ鍋風お味噌汁』と『生卵』も付けてみました！

な、な、なんと！
豚肉、玉ねぎ、キャベツって…
昨日の晩ご飯と使った食材は、ほぼ同じ！

でも、まったく違った感じでね。
シンプルだけど、とっても美味しくいただきました


冷蔵庫が小さいので、沢山の食材をストックできないのでね。
どうしても、似たような物が続いちゃうんだけど…
なるべくバランス良く、しかも飽きないように
いろいろ工夫して頑張らなくっちゃね！