冬に向けて

ここ数日で気温もグッと下がって、半袖だと鳥肌が立っちゃうほど
寒くなってきましたね

油断したせいか…ちょっと鼻風邪をひいてしまったようです

そんなんで、昨日は天気が良かったけど 結局「食べマルシェ」にも
行かずに、家でおとなしくしていました＾＾；

きっと今年も大勢の人が来てたんだろうなぁ～

去年友達と行った時も、いろいろ食べて楽しかったからね！

今年はどんな感じだったか、行った人がいたら今度教えて下さいね＾＾

そうそう…

最近またタニタの社員食堂が注目されているので、自分もカロリー計算を
復活してみたのですが…

外食しないで家で作って食べているものが、バランスも悪いんだけど
全体的にカロリー不足で低評価だったのでね。

ちょっと日々の食生活を改善しなくちゃって思うようになりました＾＾；

風邪ひいたり体調が悪かったりは、偏食のせいかもしれないのでね。

ちなみに、昨日の晩ごはんは…

 

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・しょうが焼き
・海藻サラダ
・あすけんオリジナル雑穀米
・キャベツの味噌汁

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これで、約487Kcal です。（思ったより低カロリーなのよね…）

タニタはご飯の量が100ｇって言ってたけど、なかなかそこまで
減らすのは難しいですね～

いつもお米を３合炊いたら９食分に小分けして冷凍しておくので、
だいたい一杯120ｇくらいになっちゃいます＾＾；

（これでも頑張って減らして、やっと慣れたんだけどね）

まぁ、おかずをもう一品作ればいいんだろうけど…

私の技量では、これが今のところ限界ですね＾＾；

今回作ったしょうが焼きは、クックパッドで柔らかく仕上げる方法を
参考にして作ったのですが…

これが、大成功！

いつもは使いやすい「こま切れ肉」を使うのですが、しょうが焼き用の
ロース肉もふんわり柔らかに焼きあがって美味しかったです＾＾

生姜も皮を剥いて小分けに冷凍してあったものを摩り下ろしたのですが
全然大丈夫！

かえって摩り下ろす時に繊維が絡まないので、楽なんですね＾＾

生姜パワーで身体も温まるので、これから生姜は必需品！

海藻類も副菜として欠かせない物なので、なるべく食べるようにしなくちゃ。

この６ヶ月間、結構適当な食生活を送っていたので…

冬に向けて、ちょっと頑張ってバランス良くしていかなくっちゃね！＾＾